黑芝麻的功效与作用-黑芝麻的营养价值和健康益处

黑芝麻，一种在中国餐饮文化中具有悠久历史的成份，目前正慢慢被更多的人所认识。它不仅味道芬芳，并且营养丰富，是很多餐厅厨房的常客。从某种的角度看，黑芝麻具备补益肝肾、润肠通便功效，非常适合身体虚弱、严重便秘或头发早白的人服用。

营养丰富，身心健康大大加分

黑芝麻含有大量不饱和脂肪、蛋白、维他命E、钙、铁等成分。在其中，维他命E具备抗氧化的作用，有利于减缓衰老；钙和铁对骨骼健康和血液形成尤为重要。除此之外，黑芝麻里的膳食纤维素还能促进肠胃蠕动，改进消化系统功能，协助维持正常体重。

食用方法各种各样，美味可口健康养生

黑芝麻不但能直接煎炸，还能够研磨成粉末，添加粥、豆桨或甜品。比如，经典的黑芝麻糊不仅味道细致，而且为身体提供了足够的动能。针对繁忙的现代人来说，每日一小勺黑芝麻粉是一种简易而有效的健康投资。

持之以恒，效果更明显

尽管黑芝麻的营养价值很高，但它的效果并非一夜之间就可显现出来的。为了能真真正正获益，你需要长期坚持适当摄取量。无论是作为日常饮食一部分，还是对于健康小吃，黑芝麻都是一个信得过的挑选。