万物有灵 | 灵参充满了宝藏-刺五加
别名|五夹皮，刺穿皮
功效|益气健脾，补肾安神
美丽的故事，春天是孕育故事的开始，刺五加的故事从春天开始。每当春风吹来，山川绿意盎然，它的故事就会闪闪发光。5月东北，庄稼蔬菜刚吐绿，刺五加却默默承包春餐桌。
刺五加具有很强的生存能力，根部耐寒，遇到暖流，然后疯狂地伸展树枝和叶子。它分布在世界各地，长白山的温度和土壤也适合它的生长。在山坡上，在森林里，在路边和灌木丛里，随处可见。当我还是个孩子的时候，我经常加入采摘刺五加的团队。虽然我很矮，但我并没有推迟采摘。我抬起脚趾，拉了一根刺五加的树枝，几乎被抢劫了，摘下了我的嫩叶。
这时，大人便喊道：“小孩子不搞破坏，只掐尖，不扫荡。”
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成年人用采摘的嫩叶炒鸡蛋，包饺子，或者加入调味料，味道鲜美，至今难忘。当时我只知道刺五加是一道菜，很好吃。它的药用价值在成长的积累中逐渐铭记在心。
闺蜜患骨癌，化疗后白细胞迅速下降，依靠药物迅速改善白细胞，但有依赖性。她从老人口中得知，用刺五加的根煮水来改善白细胞，而且没有依赖性。当她得知这个偏方时，正值九寒天，闺蜜知道我在山里长大，便把这个任务送给了我。看着闺蜜被病痛折磨得无法忍受，只好向住在长白山脚下的姑姑求助。我知道这对阿姨来说很难，但阿姨并没有拒绝，而是打开厚厚的雪，很难挖出冰层，取出刺五加的根，然后，快递给我。闺蜜煮水喝，果然见效果，这个偏方延续了她两年的生命，只委屈姑姑在两个冬天去刨五加根。
在这个时候，我正视刺五加的价值，知道刺五加可以消除人体的疲劳，提高人体抵抗疾病的能力，减少寒冷、灼热、过度或失重、过度运动和放射性物质对身体的危害；它还可以刺激肝组织细胞的再生能力。肿瘤患者在使用抗肿瘤药物时，服用刺五加可以减少药物的不良反应。
从那时起，我特别尊重刺五加。它延续了我最好朋友的生命，我姑姑在冰雪中似乎像淘宝一样虔诚地挖掘。从那以后，我在餐桌上遇到了刺五加芽或刺老芽，用一颗敬畏的心夹起来，慢慢地放进嘴里，不再把它当作蔬菜，而是一种营养，可以消除疾病。《巴蜀异物志》载有“文章作酒，能成其味，用金买草，不言其贵”的说法，这是对刺五加的高度赞扬。
自古以来，它就被认为是一种补精补髓、抗衰老的良药，被称为“木本人参”，进而得到高度开发和重视。如今，有刺五加酒、刺五加饮片、刺五加糖浆等。然而，生活更倾向于刺五加酒。说到酒，自然会想到与之相关的故事。从前，一个叫郅中和的年轻人住在新安江畔，为人忠诚诚实，善于酿酒。有一天，东海龙王五公主佳丫偷偷跑到人间，喜欢淳朴勤劳的郅中和，后来结婚了，还以营酒为生。五公主看到许多当地人患有风湿病，她建议酿造一种健身和治疗疾病的葡萄酒。五公主点拨后，智中和在酿酒时加入了五加皮、甘松、木瓜、玉竹等名贵中药，并将酿酒命名为“五加皮酒”。酒问世后，黎民百姓，达官显贵，纷纷涌来，捧碗品尝，酒香扑鼻，都赞不绝口，于是，生意越来越兴隆。后来又有人称之为“严东关五加皮酒”，因为它属于严州府东关镇。到目前为止，这款酒已有200多年的历史，并且经久不衰。五加皮酒，舒筋骨，缓解疲劳，祛风强腰膝，善于治疗肌肉和骨骼挛缩，手脚麻木，关节疼痛，腰痛和腿软。酒味甘香可口，无药味弥漫，无病人常服也能健骨强身，延年益寿。最近发现，如果每天喝一杯刺五加酒，可以预防胆结石，抗癌，降低血清胆固醇，享有“健康食品”的美誉。之后，民间流传着一句话：“宁愿五加一把，也不愿满车金玉。宁愿一把五加，再多不拿金玉。补肾祛风除湿，强身保健最好。全身软成泥，离不开五加皮。宁有刺五加，不用金银满车拉。补气除湿强筋骨，管你能活98岁。”
在山里人眼里，刺五加的药用价值是家喻户晓的。随着人们健康科普的传播，人们对刺五加的需求也在增加。虽然刺五加的树生长在山上，但可食用的嫩芽期很短，聪明人把刺五加的树种移到田间。虽然在冬天，刺五加也可以满足冬天居民的餐桌，采用科学的加热方法。人工栽培的普及满足了人们对刺五加的需求。
《桂香室杂记》诗中写道：“白发童颜老，山前逐柳花。问翁何所得，常服五加茶。“刺五加充满了宝藏，芽可以食用，根和根可以入药，开花种子也是一种药材，可以作为茶，其药物性质相同，刺五加种子改善睡眠，治疗心悸、疲劳，增加记忆效果明显，效果不少于人参。特别是长期饮用刺五加茶可以提高人体免疫力，特别是预防和辅助治疗高血压、高脂血症、脑血栓形成、肾虚、失眠、便秘等疾病。因此，它被列入中国茶词典和中国药典，并获得了世界失眠大会成果奖。20世纪70年代，美国一家经营中国刺五加精的代理商与另一家经营者参精的代理商提起诉讼，实际上刺五加精胜诉。因此，中国刺五加在国际医学中享有盛誉，成为许多国际朋友食用或服用的良好保健产品。
喝茶就是消遣，喝刺五加茶就是保健和消遣的结合。刺五加茶对女性有益气健脾的作用，尤其对更年期女性，刺五加茶对改善心脑血管有一定的作用。远处的表哥在家里用温室种了很多刺五加，冬天可以换回零用钱。栽培三年后，根茎长成药材，收入增加。而且她很久以前就出现了三高症状，高血压、高脂血症和高血糖都是由药物维持的。自家培育刺五加，靠近水楼先得月，每天吃嫩芽，口渴喝刺五加茶，晚餐喝刺五加酒缓解疲劳。培养刺五加的工作很辛苦，日出而作，日落而息。然而，她充满了无尽的力量，看起来红晕，反向成长。邻居们很好奇，纷纷询问。她也不明白为什么。当被问及她的饮食和饮料时，她拍了拍头说:“我整天喝刺五加，为什么忘了这个茬？城里人用它保健。一开始我只想省事。反正我也有，所以我喝了茶，吃了嫩芽，喝了酒，好像起作用了。“省医院下乡为村民体检时，她好奇地去检查，结果让她大吃一惊，之前的三高症状都消失了。她告诉每个人她的变化，很多人认为她在做广告。只有目睹她变化的村民百分之百相信，纷纷效仿。她自己也不敢相信，刺五加在村里也有销售市场。
精神参与名贵争宠，冷落加皮俗眼花。风雨有情常眷顾，林涯默默储蓄精华。虽然刺五加充满了宝藏，虽然观众众众多，但也有它的弱点。它是一种温暖的东西。它有助于火伤阴。阴虚火旺的禁忌。因此，有些人不能遇到它。
这一天向我走来，向我走来！
(图片来自网络)
