没想到一直被我们当零食吃的葛根粉有这么多功效。
葛根是中国南方一些省份和地区的一种常见成分。它尝起来又甜又凉又好吃。它经常用作汤或药材。它是一种珍贵的滋补品，适合所有年龄段的人，被誉为“千年人参”。《本草纲目》、《伤寒论》等都有记载。
葛根的功效
扩张血管
葛根总黄酮和葛根素可以改善心肌的氧代谢，对心肌代谢有益，扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，增加血流。因此，可以预防和治疗心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病。
解肌发表
葛根丙酮提取物能使体温恢复正常，对多种发热有效。因此，常用于发热、口渴、心烦等疾病。
降糖降脂
葛根素具有明显的降血糖作用。葛根中含有的黄酮类化合物具有降血脂、降血清胆固醇和油三酯的作用，对治疗高血糖和高脂血症有显著疗效。
一些研究表明，葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用，葛根醇提取物能显著抵抗东方警碱引起的记忆障碍。可用于治疗阿尔茨海默病、智力障碍、记忆力差等疾病。
升阳，止渴止泻
葛根轻轻升散，药性升散，柳阳气，鼓励身体正气升高，津液分布。脾胃清阳空气升高，止渴止泻。因此，常用于治疗内热解渴、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等疾病。
祛脂降压
葛根能使血压更容易控制，扩张毛细管，降低血粘度，改善微循环。能软化和保护血管，降低血脂和胆固醇。
葛根能解决乙醇毒性，酒后快速排泄。可解决酒后头痛、脑肿胀、脸红等症状。缓解胃内酒精吸收，保护胃粘膜。
养颜护肤
葛根能增强皮肤的抗损伤能力。
生津止渴
葛根润喉去燥，让人清爽舒适。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、说话过多的人。
壮阳壮腰
葛根能促进性功能和生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、排尿频率和补五脏气不足。适用于男性性功能障碍、遗精和阳痿。
服用禁忌
风湿病患者不宜长期食用葛根。
乳腺增生者不宜食用。
低血糖、低血压患者不宜使用葛根。
空腹时不要吃葛根。
胃不好的人尽量少吃葛根粉。
感冒的人要记住，不要吃太多葛根。
雌激素分泌过多的人不宜食用。
晚上最好吃葛根。
搭配食用
陈皮葛根茶，降三高绝配
将陈皮葛根浸泡在水中，对高血压、高脂血症、高血糖的防治有很好的作用。
葛根比较滋润，陈皮比较干燥，不温不火，中和了各自的弱点，增加了互补优势，可以长期服用。
葛根与陈皮相结合，性质互补，增强功效。它是一种非常合理的降脂和保护血管的产品。它能理气活血，调节阴阳，协调整体功能，对我们的健康有很多好处。
葛根粉粥
原料：葛根粉30克，粳米50克。
做法：将粳米浸泡一夜，与葛根粉一起放入砂锅中，加水，用小火煮至米粥稠。
功效：葛根粉粥能增加心肌血液供应，降低血压。
