
团圆。
汤圆是中国的传统小吃,据说起源于宋朝。当时明州-现浙江省宁波市兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。汤圆也称汤团,冬至节的应景食物,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
南方人对汤圆更情有独钟,广东、广西一带有“不时不食”的习俗。广东人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。广州市民喜欢在年初二、年初三的早上吃汤圆,而在年初四的晚上则吃汤圆,寓意团团圆圆。

此外,在广州市民间还有一句谚语:“年初一吃汤圆,一年四季不会染上风寒。”可见广州人十分讲究汤圆的滋补功效。
相传古时候有一种叫“浮元子”的食品,生意人山珍海味吃腻了,便想换换口味,于是就用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。





















