只要你闭上嘴，你就能成功减肥？专家提醒：只有当你吃饱了，你才能减肥！
许多人通过闭嘴来减肥。他们认为只要他们不吃东西，他们就能减肥。5月11日，随着世界肥胖防治日的到来，哈尔滨市红十字中心医院孕妇学校副主任护士、中国营养学会注册营养技师孙玉红表示，饥饿减肥往往会抑制人们的食欲。一旦他们突破“精神防线”，他们就会暴饮暴食，导致体重“报复”反弹。
“过度饮食容易导致健康问题，如低血糖、贫血、骨质疏松症、便秘、肌肉松弛、女性月经紊乱、情绪低落、记忆丧失甚至厌食症。”孙玉红说，减肥成功的原则是减少能量摄入，增加能量输出。只有这两种方法“双管齐下”，我们才能调动体内多余的脂肪，为身体提供能量，从而达到减肥的目的。
虽然要减少能量摄入，但蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质等重要营养素是人体每天不可缺少的。此外，蛋白质食物在胃中排空缓慢，可以增加饱腹感。因此，在减肥过程中，每天吃足够的低脂瘦肉、鱼和鸡蛋3-42。此外，大约1-22种豆制品可以满足成年人全天对蛋白质的需求。你也可以在两餐之间吃一些蛋白质食物，如牛肉干和豆干作为零食，以补充晚餐蛋白质的缺乏，增加饱腹感，防止在下一餐之前因过度饥饿而暴饮暴食。
蔬菜膳食纤维、维生素等营养物质含量高，能量低，饱腹感强。减肥期间多吃蔬菜，最好每天吃1公斤以上的蔬菜，可以生吃黄瓜、西红柿、胡椒等蔬菜。需要注意的是，蔬菜汁在胃里排空得很快，喝蔬菜汁大约30分钟后，胃里的蔬菜汁就会排空，所以在减肥期间多喝蔬菜汁会增加饥饿感。
在减肥过程中，要选择能增加饱腹感、胃排空缓慢的慢生糖、低热量主食，如杂粮杂豆饭、玉米面蛋糕等。每天最多吃32种主食，可以用全谷物代替，也可以用全谷物做杂粮粥，增加主食体积，“欺骗”胃，增加饱腹感。此外，红薯、土豆等土豆也可以用来代替一些主食，每餐主食可以吃100-200克土豆。土豆膳食纤维含量高，淀粉含量15%~29%，所有主食淀粉含量最低。在相同的热量下，土豆的重量和体积比米饭和馒头多，吃后饱腹感强。
最后，孙玉红提醒说，如果你想控制体重，你应该“闭上嘴，张开腿”。减肥是一件需要长期坚持的事情。我希望“胖朋友”能在健康的基础上，通过科学的减肥方法享受“瘦”美好的生活。
哈尔滨市红十字中心医院(通讯员:孙丽霞叶鸿)
