买叶黄素补充剂护眼有效吗？
河南省人民医院王卫香
电子产品已经成为我们生活的一部分。长期使用电子产品必然会导致眼睛疲劳和干燥。
为了保护眼睛，很多人选择购买叶黄素补充剂。它真的有效吗？
通过饮食可以获得叶黄素
叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、水果、花卉中的天然黄体素，是人眼视网膜黄斑区域的重要色素。
叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，它能吸收大量接近紫外线的蓝光，保护视网膜免受蓝光损伤。
叶黄素缺乏首先会造成视觉损害，加速眼部退行性病变的进程，导致视力下降，严重缺乏叶黄素甚至失明。
增加叶黄素摄入量可以显著预防和改善老年眼部退行性病变，如视网膜色素变性。
研究表明，叶黄素除了在整个生命周期中对视觉有重要的保护作用外，还可能对认知健康产生生物效应，包括抗氧化、抗炎等。在成年人中，更高的叶黄素状态与更好的认知表现有关，补充叶黄素可以提高认知能力。
人体内没有叶黄素合成酶，所以叶黄素只能通过饮食获得。2013年版膳食营养参考摄入量（DRIs）叶黄素的具体建议值为10mg/d，最高耐受摄入量为40mg/d。
建议人们从天然食品中摄入叶黄素，尤其是苋菜、芹菜叶、香菜、菠菜、卷心菜等深绿色蔬菜。加工成熟后，各种蔬菜的平均叶黄素含量和-胡萝卜素含量呈上升趋势，因此，绿叶蔬菜的摄入量有利于增加叶黄素的摄入量和生物利用率。
吃足够的深绿色蔬菜，不需要额外补充叶黄素
根据《中国居民膳食指南(2022)》，保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
如果每日绿叶蔬菜摄入不足，可能会导致叶黄素缺乏。如果有明确的眼部退行性疾病，可以尝试用保健叶黄素补充剂补充。
市场上常规叶黄素保健品补充剂的主要剂型是软胶囊、片剂等，通常叶黄素含量为4~5mg/粒(片)，一般每天补充1~2粒不会有过量摄入的问题。
越橙是叶黄素保健食品配方数据库中应用最广泛的原料-菊花和枸杞是胡萝卜素和葡萄糖酸锌中应用最广泛的中药原料。常见的原料组合有叶黄素-越橙-维生素A-葡萄糖酸锌，主要用于缓解视觉疲劳和抗氧化。
如果健康人每天吃均衡的饮食，每天吃足够的深绿色蔬菜，一般不需要补充额外的叶黄素。老年眼退行性病变、长期使用电脑等电子产品等视觉疲劳人群，可补充适量的叶黄素补充剂，改善眼不适症状。
本文来自《大河健康日报》，仅代表作者的观点。国家党媒体信息公共平台提供信息发布和传播服务。
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