1、蒸几分钟牡蛎
牡蛎蒸8-10分钟，做法如下：
配料:牡蛎适量，绿豆粉丝一小捆，料酒适量，姜丝适量，蒜头，葱根，酱油，少许盐，食用油适量。1、洗净，刷干净。
2、温水浸泡。
3、用剪刀边煎，两者之间的缝隙可以漏出。
4、从中间撬开剪刀或起子，取出肉。
5、先放粉丝。
6、再放撬出来的肉。
7、切好的材料。
8、爆香蒜末。
9、倒入生抽。
10、蒜末均匀地铺在牡蛎肉上。开水少蒸8-10分钟，开水后放入。
11、成品。
2、蒸几分钟牡蛎
生蚝的介绍
牡蛎，又称牡蛎，是中国著名的海鲜，是沿海城市人的家常菜，也是烧烤店常见的美食。牡蛎是世界上最大的养殖贝类，是全球分布类型。牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值高的海鲜珍品。牡蛎的锌含量居人类食物之首。古今中外都认为牡蛎具有治虚、解丹毒、降血压、养阴壮阳的功能。
牡蛎是一种世界性的贝类。目前，世界上几乎所有濒海国家都发现了各种各样的牡蛎。大多数日本牡蛎和中国一样。欧洲和美国的牡蛎主要包括食用牡蛎、美国牡蛎和欧洲牡蛎，其总产量在贝类中排名第一。中国在汉代开始插竹养牡蛎已有多年的历史。
