1、怎样做金针菇好吃？
金针菇是市场上非常常见的成分。金针菇不仅便宜，而且美味。金针菇是一种通常被称为金针菇的食物，因为它自己的细菌丙烯酸很长，很像金针菇。我们不知道的是，金针菇实际上是一种具有很高药用治疗效果的食物。它含有很高的营养价值。它值得我们吃得更多。让我们一起看看。
金针菇的做法有很多种，其中炒金针菇很好吃，但是炒的材料和做法不同，味道也会不同。
爆炒金针菇
需要准备的材料:黑胡椒、金针菇、猪肉、杭椒、盐和酱油
做法步骤：
首先，用清水洗净市场上买的金针菇，把它们掰成小块，然后用刀切成小块，长约2厘米。然后把买来的猪肉剁碎，把杭椒切成小圈备用。
准备一个干净的锅，加热锅，倒油，放入切碎的猪肉，用火炒肉末，直到肉几乎煮熟，然后加入杭州胡椒粉，炒两次，最后一步把金针菇放进锅里，用火炒。
下金针菇后，你可以放一点盐，不断炒，观察金针菇开始缩水变小，然后放生酱油继续炒。你也可以放一点黑胡椒来调味，然后继续炒几次，直到香味出来。这时，美味的炒金蘑菇就完成了。
烹饪这道菜需要注意的是，金针菇是一种容易吸收水分的成分，所以在清洗金针菇时，记得挤压金针菇的根，挤压水，否则会炒一锅水现象，这也是调味料，酱油需要少量，让金针菇尽可能不接触液体，减少其根的吸收。
蒸金针菇的味道也很好吃，吃蒸金针菇不生气，可以天天吃。特别适合天热时食用。
蒸金针菇需要准备的材料:金针菇、酱油、油耗、芝麻油、芝麻油、烧烤酱、大蒜、辣椒。
第一步是用清水洗净买来的金针菇，然后把金针菇的根切一点，把它们掰成一小半一小半。
第二步是准备酱汁。准备一个干净的盆或盘子，加入蚝油、芝麻油、芝麻油、酱油和烧烤酱。然后搅拌均匀。这样的酱汁就完成了。
第三步。将准备好的金针菇放入调好的酱料盘中。并不断搅拌。将调好的酱料与金针菇混合。
第四步。准备一个蒸锅。在里面加入冷水。并将金针菇放入蒸锅中。
这时可以把辣椒切好，把大蒜剁好，放在备用处。
第五步。蒸金针菇大约需要10分钟。金针菇出锅后，撒上切碎的胡椒粉和切碎的大蒜。并与金针菇混合均匀。
这么好吃的蒸金针菇就完成了。
金针菇的做法有很多。不仅可以蒸炒，还可以煮汤。煮汤的金针菇营养也很好。色、香、味俱全。
第一步是用清水清洗从市场上购买的金针菇。切掉金针菇的根。撕碎金针菇，放入煮熟的热水中。然后把它们拿出来冷却。
第二步。准备西红柿，洗干净。西红柿需要用热水烫一下。然后去掉西红柿的皮，切成薄片。
第三步。准备一个干净的锅，把水加热。加入西红柿。水煮沸后加入金针菇。用中火煮大约5分钟。最后，你可以加入调味料。加入盐和鸡精来增稠。加入芝麻油和芝麻油。搅拌均匀。然后你就可以试试味道了。如果咸度合适，就完成了美味的金针菇汤。
晒干后也可以吃金针菇。这种吃法也是独一无二的。
一定要注意干金针菇，先用清水浸泡。只有在用清水浸泡后才能吃。因为干燥适用于其他成分。因此，其他化学成分可能残留在干金针菇上。
然后把猪肉切成片。然后是一个干净的锅。把油放在热锅里。然后把猪肉放进油锅里。继续炒。等猪肉熟了再放金针菇。然后一起炒。
因为金针菇里有很多水。所以你不能放水。盖上盖子。大约7、8分钟后。加入盐和鸡精调味。这样一个美味的干金针菇就完成了。
研究表明，金针菇营养丰富。它所含的物质可以抗癌。因此，金针菇不仅是一道美味的菜，也是一种保健食品。金针菇的做法多种多样，简单易行。我希望你能多尝试一下。
