乌龙茶属于什么茶-乌龙茶属于什么茶

1、乌龙茶属于什么茶？

乌龙茶属于绿茶，又称绿茶，属于半发酵茶，是中国几大茶类中独具特色的茶类。

乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶，在生产过程中适当发酵，使叶子稍微变红。它既有绿茶的新鲜度，又有红茶的甜度和醇厚度。因为它的叶子中间是绿色的，叶子的边缘是红色的，所以被称为“绿叶红边”。

冲泡乌龙茶的要点

乌龙茶可以用95℃~℃的沸水浸泡，茶的量相对较大，几乎是水壶或盖碗的一半或更多，浸泡后盖上。乌龙茶通常把水壶放在一边，煮沸后立即冲洗。但请注意，第一个气泡应该倒出来，湿润所有的杯子，然后倒入沸水中喝。浸泡2~5分钟。

2、乌龙茶属于什么茶？

乌龙茶属于什么茶？

乌龙茶属于发酵茶，又称绿茶，既不属于红茶也不属于绿茶。虽然它来自同一种茶树，但发酵过程是不同的。随着发酵温度的升高，茶中的儿茶素相互结合，导致茶的颜色变暗，茶的涩味也会降低。这种发酵过程形成了乌龙茶独特的茶风味。

乌龙茶的功效

乌龙茶具有保健作用。长期饮用可促进皮肤细胞再生，达到美容抗衰老的效果。这是美容爱好者的最佳选择之一。

乌龙茶还能减少糖和脂类的吸收，促进脂肪的燃烧，因此还具有减肥降压的作用。