
莲雾的价格和产量都很高,但种植不能盲目发展,在做决定之前要彻底了解。
莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、天桃、水石榴等,桃金娘科蒲桃属多年生热带、亚热带常绿乔木植物。莲雾原产于马来西亚。虽然它在原产地有着悠久的食用历史,但近几十年来真正作为商品水果上市。中国很早就引进了莲花雾,大约在17世纪就被引进到中国种植。然而,由于当时莲花雾产量低,没有果树的经济效益,在早期引进后很长一段时间内只作为观赏树或庭院树种零星栽培。直到20世纪70年代,随着育种技术的发展和莲花雾优质高产品种的培育,才开始进行商业栽培。然而,与其他经济果树相比,国内莲花雾的种植规模仍然不大,世界上莲花雾的主要产区主要集中在东南亚国家。
说到莲雾,我相信从事农业种植生产者和消费者或多或少都知道它,因为莲雾作为近年来的一种新兴水果,在水果行业确实很受欢迎。消费者可能只是对它的外观和味道垂涎三尺,惊叹于它的高价。几年前,一个100克重的莲花雾的价格接近100元。虽然现在价格下跌了,但每公斤20-30元,精品水果每公斤的价格仍然超过100元。而从事农业种植生产的朋友则是“国内种植面积小”、“市场售价好”、“亩产高”等信息比较敏感,认为有很大的种植发展潜力,很多人都想尝试种植这种“热”高、理论效益好的作物。然而,熟悉农业的朋友都知道,我们必须谨慎开发和种植同样的农产品。我们不能盲目种植,只是因为一些碎片化的信息。我们应该对它有深入的了解。今天,依农从莲雾的“种植发展潜力”出发、“可能遇到的困难”、“需要注意的问题”等,多方面详细介绍,以便在做出决定之前彻底了解利弊。
种植和发展莲雾的潜力
一、经济价值本身较高
作为一种经济价值很高的新兴水果,它富含碳水化合物、维生素、蛋白质、膳食纤维、粗纤维、有机酸、烟碱素、钾、钙、铁、镁、锌等营养物质。而且莲雾还有一定的药用功效,常食可以起到美容养颜、清热利尿、止咳润肺、安神促消化、强身健体等多种功效。使用莲雾作为新鲜水果时,优质水果水分充足,清脆香甜,口感极佳。莲雾果实加工成果酱、果汁、罐头等农副产品也在东南亚等主要国家销售,提高了其经济附加值。此外,莲花雾的花、叶、根也有一定的药用作用,其中莲花雾含有大量的挥发性精油,加工提取化妆品原料,莲花雾树更美观,通过种植技术的改进,可以变成盆栽植物,可以观赏和食用。因此,从莲雾本身的价值来看,它具有一定的发展潜力。
二、理论亩产高,市场价格好
莲雾大规模栽培后,2-3年即可结果,5-8年进入丰产期。在适当的区域环境种植下,每年有3-5个主要的生产期。虽然初始水果期较少,但根据目前的市场价格,仍能实现收支平衡和盈余。果树进入高产期后,优质高产品种亩产近万斤,大部分品种平均亩产6000-8000斤。如果管理到位,植物的生产寿命可达20年。目前每斤莲雾的市场销售价格在20-30元左右,收购价也在6-10元左右。理论亩产较高,市场价格较好,也是其种植发展的潜力。
三、国内种植面积小,有扩种空间
目前,除台湾省种植规模较大外,海南、广东、广西、福建、云南等省种植面积相对较小,莲雾仍处于推广发展阶段,种植规模远未达到饱和状态。随着国内消费水平的提高和国内市场对农产品多样化的迫切需求,莲雾在短时间内仍有很大的扩种空间。因此,种植面积小,与产品竞争压力小也是其发展潜力所在。
四、新兴水果有一定的热量
莲雾作为一种新兴水果,被称为“水果皇帝”。当然,我们可以忽略这个名字,不需要辩证,因为众所周知,水果中的“皇帝”、太多的“皇后”了。然而,真正存在的是,近年来,莲雾在水果行业的受欢迎程度一直很高。我们可以在媒体和超市看到它。用目前时尚的话来说,莲雾已经有了“网络名人”的姿态。在这样的热度下,会有更多的消费者有购买常鲜食品的冲动,不得不说,这也是它的发展潜力。
莲雾种植发展可能面临的困难
首先,从莲雾的生理特性来看
对生长环境的要求较高:虽然莲雾作为热带和亚热带作物对环境的适应性较强,但对追求产量和质量的商业种植对生长环境的要求较高。如果要大规模种植,莲雾的产量和质量都比较好,对土壤、水分、温度、光照等气候条件的要求也比较高。对于土壤,莲花雾喜欢有机质含量高、透水性强的土壤;对于水,莲花雾是水作物,年降水量在1600-2500mm之间;对于温度,莲花雾温暖耐寒性差,年平均温度为20℃-30℃,当外部环境温度低于7℃时会影响开花果实,低于5℃时可能会受到冷损害,幼树死亡可能在0℃以下,当外部环境温度长时间超过37℃时,也不利于莲雾的生长。对光线而言,莲雾喜光但不耐强光,特别是莲雾过期时,高温强光会严重影响果实质量。对于光线,莲花雾喜欢光线,但不耐强光,特别是当莲花雾过期时,高温强光会严重影响果实质量。如果不能提供良好的生长环境,将大大降低莲花雾的产量和质量,降低经济效益。肥料用水量要求较大:莲花雾生长周期(严格意义上没有明显的生长周期,因为其持续循环结果),有3-5个主要生产周期,这意味着其泵送、花芽分化、花期、果实可能重叠,因此莲花雾生长周期对肥料水的需求较大,肥料使用时间、使用、肥料类型要求较高,实际上增加了肥料管理的难度。如果施肥不及时、不适度、忽视或过度使用某种肥料,会对莲雾的产量和质量产生很大的负面影响。二、从莲雾实际种植的角度来看
病虫害发生严重:在实际种植和生产过程中,莲花雾病虫害发生严重。由于莲花果量大,容易落花落果,对光敏感,容易日灼,对钙硼的需求大,容易落果,对水肥的需求大,但容易过度生长,生理病害更麻烦。此外,目前莲雾生长过程中的主要病虫害包括炭疽病、植物流行病、叶斑病、果腐病、蚜虫、介壳虫、果蝇幼虫、潜叶蛾、龟子、蓟马等。由于莲雾持续开花坐果,用化学物质防治病虫害更加困难。病虫害的高发病率也是影响莲雾产量和质量的主要因素。与理论产量相比,实际产量差距较大:根据农业,莲花雾理论亩产量可达1万公斤,但在种植生产过程中,莲花雾实际产量与理论产量差距较大,大部分莲花雾果园平均亩产量不足5000公斤,部分果园年产量甚至约2000公斤。当然,这与上述环境因素、水肥因素、病虫害防治有很大关系。三、从莲雾市场的角度来看
市场价格不会总是很高:事实上,不仅莲花雾,在中国任何农产品中,其市场价格都不能总是很高,随着种植面积的增加,单一生产后种植技术的改进,如莲花雾等高产作物,总有一天价格会下跌。当莲雾价格下跌时,这是种植者必须面对的问题。热水果能否成为主流有两种说法:目前莲雾的热度还是比较高的,但是不会一直这么“火”。莲雾的热度过后,消费者对新鲜度的尝试态度发生了变化,莲雾还是要回归水果的本质。只有成为主流的水果才有继续发展的空间,要想成为主流,就必须有高品质、优良的口感。如果不满足,最终会被淘汰。
莲雾种植的发展必须注意以下问题
一、适区种植
商业栽培种植的莲雾对气候环境要求较高,首先要做的是尽可能满足先天降水、温度、土壤条件和光照条件的生长要求。当然,作物不会有完全适合种植的区域。因此,种植后应采取极端天气的应对和补救措施,做好防寒工作,提前预防台风、暴雨等恶劣天气。此外,莲雾是一种小树,可用于设施栽培,适种区域内设施栽培莲雾的生长优于露天栽培。然而,说到设施栽培,许多朋友想到了“南果北种”,并想在北方引进种植。虽然辽宁、河北等地引进了成功的例子,但莲雾的生长性能不如适种区,因此,北方想利用设施栽培莲雾的朋友必须小心。
二是优化管理,提高果实质量
无论是任何农产品,如果你想在市场上有竞争优势,你都必须在质量上做足够的文章。要提高莲雾的果实质量,必须从优化管理入手。首先,在品种选择上,要选择抗病性强、抗逆性好、产量高、口感好、果实率高的优质品种;其次,要做好莲雾的植物管理。莲雾花果量大,要做好疏花疏果的集中营养供应,一年内多次抽梢开花结果,平衡植物的营养生长和生殖生长要通过修剪和水肥来控制;那么莲雾对肥料的要求就高了,所以要控制氮肥的用量,避免植物过度生长。有机肥应重新施用,改善土壤环境,提高果实质量。钙对防止莲雾裂果提高果实质量起着重要作用。因此,应注意植物在使用后的吸收和利用;在种植和生产过程中,应减少化学品的使用,提高果实质量。
三、要调整莲雾果实的产期
在种植和生产过程中,我们发现通过人工措施调整莲花雾的果实生产期也非常重要。其目的有两个:避免花果期恶劣天气,确保生产;二是错开集中上市时间,提高销售价格。通过抑制植物抽梢,促进花芽分化,调节莲雾果实产期。在具体方法和措施方面,植物生长调节剂可以在花芽不易分化的时期促进花芽的生长,也可以通过适当的断根施肥来抑制枝条的生长,促进花芽的分化,也可以通过环剥离、伤口等技术来调整果实的生产周期。
四、加强病虫害防治
莲雾生长期病虫害较多,科学防治病虫害是增产增收的基本保障。在病虫害防治中还需要采取综合措施,减少化学物质的使用,通过精细种植管理降低病虫害的发生率,在高发病率可以使用生物药物预防,及时使用高效低毒药物控制疾病的蔓延,在害虫防治中可以使用害虫网络、诱虫剂、捕虫灯、粘虫板等措施来降低害虫的发生率。
五、能及时销售或妥善储存
莲雾果实的货架期较短。一般来说,收获和放置一周后,果实质量会显著下降。因此,必须及时收获和销售莲雾。对于需要储存和运输的莲雾,只能短期储存。运输过程中应妥善包装,避免运输过程中不必要的物理损坏。此外,对于大型果园,园区部分果树的果实产期可以调整,避免集中上市和分段销售。
写在最后几句话的指示
通过对农业的介绍,我相信你可以看到,在目前的情况下,莲花雾的种植和发展既有机遇也有挑战。虽然它有很大的发展潜力,但也有很多问题。因此,根据农业或告诉你,农业种植生产并不容易,在选择开发农产品必须谨慎,第一个农业朋友从小开始慢慢发展,多年从事农业朋友不太贪婪,毕竟,莲花雾仍处于早期发展阶段,品种、种植管理尚未系统化。最后,我想说,无论是莲雾还是其他农业,如果我想在农业上赚钱,我最终还是要回归质量。只有保证农产品质量,才能掌握市场竞争的基础。
为了保证莲花雾的质量,科学的种植技术支持必须是必不可少的。想了解更多莲花雾种植技术的朋友可以直接使用今日头条应用程序上方的搜索框输入“莲花雾种植技术”,了解更多知识。
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