1、推荐什么食物可以补肝护肝？
吃什么可以补肝护肝
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的矿物质和糖与大蒜的营养物质相结合，可以增强肝功能。大蒜属于辛辣的***性食物，会引起胃粘膜，吃后也会引起口干，蜂蜜具有脾、胃、阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，可以弥补大蒜伤害阴的缺点，但也能更好地保护胃粘膜。晚饭后最好吃蜂蜜浸泡过的大蒜，肝肾疾病患者在治疗过程中应避免食用。
2、红枣泡水
红枣富含氨基酸，有利于蛋白质的合成，可预防低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡在水里，可以养肝解毒。研究发现，每天给肝功能差的人喝红枣水，可以连续一周增强体内的血清蛋白，从而达到保肝毒的饮食疗效。
3、富含vc的食物
富含VC的食物有助于肝脏解毒，对保护肝脏和保护肝脏有很好的效果。例如，西红柿和柑橘是最喜欢的具有良好滋阴作用的食物，可作为肝炎患者的日常饮食。但不要多吃，多吃容易生气，空腹吃伤胃。
4、吃青色食物
中医注重“五色进五脏”，青色进肝，红色进心，白色如肺，黄色进脾，黑色进肾。青色进入肝脏，多吃青色食物，对肝脏有好处。医院里也有不同深度的蓝色和绿色，这往往使患者安静，有助于康复。我们通常看更多的绿色植物，这也是一种滋养肝脏的好方法。
5、常吃咖哩饭
发表在《英国医学会消化道期刊》上的一项研究给你带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是最富含姜黄素的食物之一。许多研究证实，姜黄素具有很高的医疗保健价值，对预防阿尔茨海默病和抗部分癌症有显著作用。
6、多吃点酸
酸进入肝脏意味着吃酸食物或药物可以滋养肝脏。在日常饮食中，你可以适当地吃一些酸食物，如山楂、橙子、葡萄等。；酸食物不适合全年食用，如春季肝气，不能吃太多酸食物，否则会导致肝气过多，影响人体健康。
7、枸杞泡茶
枸杞是一种很好的保健产品，养肝明目，特别适合上班族。生活不规律会影响肝功能。肝火旺盛的人可以坚持每天喝10克左右的枸杞茶。长期坚持有助于滋养肝阴，修复肝细胞。一种非常简单的保健方法，重要的是坚持。
8、喝猪肝汤
中医认为猪肝味甘苦，性温，属于肝经络。具有补肝明目、养血的功效。西医认为猪肝富含铁磷，是造血不可缺少的原料。猪肝富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝富含维生素A。经常吃猪肝可以逐渐消除眼科疾病。
吃什么水果养肝？
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅可以滋养肝脏，而且是去除肝火的大师。从中医的角度来看，草莓凉爽、酸甜，可以滋养肝脏，保护肝脏，因为红色进入心脏，可以去除心火。此外，草莓是一种典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁，滋养细胞。它所含的天然抗炎成分可以减少自由基的数量，以保持脑细胞的活性，并帮助提神。
2、柑橘
富含VC，有助于肝脏解毒，但不能多吃。多吃容易生气，空腹吃会伤胃。梨营养丰富，能保护肝脏，帮助消化。因此，它通常被用作肝炎和肝硬化的辅助治疗。它含有一种黄素苷，是干扰素的诱导物。同时，中医认为李清热生津泻肝利水，具有养肝护肝的功效。
5、西红柿
番茄具有滋阴作用，可作为肝炎患者的日常饮食。番茄富含vc、番茄红素。肝功能异常的人可以经常吃西红柿鸭蛋汤，具有滋阴作用，可以作为肝炎患者的日常饮食。
十种食物补肝血
1、苋菜
苋菜味甘凉，比清利湿热长。对湿热引起的红白痢疾、肝火引起的红眼痛、喉咙红肿有一定的辅助治疗作用。苋菜能保持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛和抽筋。这是因为它富含铁，可以通过合成红细胞中的血红蛋白携带氧气。富含铁、钙和维生素K，能促进凝血、造血等功能。
2、桑椹
桑树是桑科落叶树桑树的成熟果实，在果实红熟时收获，干燥或生用，或加蜂蜜煮糊。桑树尝起来又甜又酸又冷。能滋养肝肾，补血美，生津止渴。可用于肝肾阴虚、腰膝酸软、眼暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴热、肠燥便秘等疾病。
3、黑芝麻
黑芝麻味甘平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合肝肾不足引起的脱发、早白、面板干燥、便秘的中老年朋友。因为黑芝麻脂肪多，不易消化，每天10~15克。建议用豆浆机将黑芝麻、花生、薏米磨成粉末，更有利于吸收。
4、鸭血
所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。吃鸭血克、鲫鱼克、白米克粥，可以养肝血，辅助贫血，帮助肝癌患者保肝。
5、鸡肝
动物肝脏是养肝的食物，鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、B族维生素富含铁，是补血食品中最常用的食物。动物肝脏中维生素A的含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉、鱼和其他食物。它能保持正常的生长和生殖功能，保护眼睛，保持正常的视力，防止眼睛干燥和疲劳。
6、阿胶
在健康专家看来，阿胶无疑是补肝血的第一补品。阿胶是补血的圣品，可以补血养阴，预防和治疗所有血虚热病。对于女性所有肝血不足的治疗，选择阿胶是非常好的，尤其是营养性贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的女性和产妇。
7、大枣
红枣中所含的糖、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质。它能促进肝脏蛋白质的合成，增加血清红蛋白和白蛋白的含量，调节白蛋白和球蛋白的比例，预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶水平。
8、菠菜
菠菜是众多蔬菜中最适合养肝的。菠菜甘凉，具有补血止血、利五脏、通血、止渴润肠、滋阴平肝、助消化清胃热毒的功效。对春季肝阴不足引起的高血压、头痛、眩晕、贫血有很好的治疗作用。
9、枸杞
枸杞被称为许多，不仅可以作为成分，还可以作为药物，其甜、平、肝、肾、肺经络，可以滋养肝、肾、肺，各代医生治疗肝血不足、肾阴缺乏引起的视力昏花和夜盲症，经常使用枸杞。
10、食醋
醋是滋补肝脏的首选。醋酸进入肝脏，具有平肝祛瘀、解毒抑菌的作用。每天用醋40毫升，加入适量红糖，用温水冲淡饮用，补肝血效果极佳。建议补肝护肝的食物
