1、一些医学专家研究表明，多吃富含钙、锌和维生素的食物对单核巨噬细胞系统产生抗体有很好的营养和调节作用。绿叶蔬菜含有更多的维生素c，对感冒病毒有一定的抑制作用。菠萝、梨、猕猴桃、柑橘和各种蘑菇等许多蔬菜和水果可以提高人体的免疫力。适当多吃对预防感冒有一定作用。
第二，喝鸡汤。据有关报道，在欧美的一些国家，人一旦感冒，往往会很快恢复，而不是先求医。医学家和营养学家发现鸡汤含有人体所需的多种氨基酸，能有效增强人体对感冒病毒的抵抗力。所以感冒发烧的人可以喝鸡汤。
第三，吃软食，从中医的角度来看，感冒发烧的患者容易吃软食，如粥、藕粉、面条等。
四、感冒发烧时煮一些粥喝，买一公斤新鲜蘑菇，肉薄更好，只放水和一点盐，用小火炖15分钟，趁热喝汤吃蘑菇更好。
5、许多疾病会引起发烧，这是一种防御反应，患者发烧由于体温高、免疫力低、胃肠道消化吸收功能下降，所以这次，以出汗的形式退烧，会失去大量的水和盐，所以发烧最需要的是补充更多的水，其次是营养，饮食原则是补充足够的水，其次是补充大量的维生素，然后是应热量和蛋白质。
