一、产地分布
1、原产地在伊朗，现在在意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州等都有种植。
2、在我国新疆等地均有广泛种植。
二、产地环境
1、果树有耐干旱，耐贫瘠，耐热，耐寒等特性，可在半干旱，干旱，半沙漠地带及丘陵山坡上种植。
2、在我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地区都能引进栽培。
三、优良品种
1、长果开心果：果实形状为长卵形，果实中有红晕，果实顶端为尖的，果实直径长1.1厘米左右，果树坐果率非常高，有很强的生产能力，是大果型品种。
2、早熟开心果：果树长势较弱，果树枝条为弯曲并下垂，果实上有皮孔，颜色是白色，坐果率一般，果实为椭圆形，果实直径长1.0厘米。
3、短果开心果：果树长势一般，叶子表面比较光滑，有茸毛在树叶表皮，坐果率比较低，果实为卵形，果实颜色为黄白色，果实直径长1.3厘米左右。
4、诺特罗洛：果树为中亚类群，结出的果实比较大，但果实口感不佳，果实中种子为绿色并且开裂比率高。
5、达罕：属于生长旺盛并晚开花的品种，结出的果实具有优质、高产、果实大的特点，品质在开心果中为上等。
6、克尔曼：果树的雌株，有果大、丰产的特点，果树长势很好，开花晚、果实优质、果大并高产，果实单核重1.3克。
7、萨瑞乐：果树长势一般，但有产量高与容易结果的特点，果实坐果率很高，果实大，果仁为白色，品质属于上品。
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