1、胃不好的人吃什么养胃？
胃不好的人要多吃养胃的食物，那么养胃的食物有哪些呢？下面我给大家介绍8种养胃的食物，欢迎大家阅读。
1、烤馒头
烤馒头可以养胃，不妨试试主食。面包片、馒头片等主食是碳水化合物，往往刺激胃酸分泌，加重泛酸；但如果烤面包片、馒头片，可以发挥“养胃”的作用。这是因为烧焦的面包片和馒头片会形成糊状层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。这是一种古老的饮食疗法，主要适用于慢性浅表性胃炎患者，也适用于大多数胃肠道不好的人。
需要注意的是，首先要注意烤的温度，烤到橙色或金黄色，不要烤糊，否则吃弊大于利；其次，胃肠道不好的人不应该吃太多烤面包片和馒头片，每次1-2片；第三，烤面包片和馒头片可能不需要趁热吃，也可以稍微晾干。
2、面条
面条是主食中最养胃的。面条富含碳水化合物，能提供足够的能量，在烹饪过程中会吸收大量的水。面条煮熟后会变成克左右，可以产生强烈的饱腹感。此外，面条可以刺激人们的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食物。面条是人类大脑所需要的食物。硬小麦含有对脑细胞有刺激作用的B族维生素。
吃面条的方法有很多种，包括冷水面和高温油面。太热会损害食道，太冷不利于消化吸收。因此，大多数时候，吃一碗温暖的面条是最合适的。吃面条时，为了保持营养平衡，可以增加煮鸡蛋，搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质的平衡。
3、红薯
烤红薯是北方随处可见的小吃。因为红薯味道甜，有保健作用，所以也很受人们的欢迎。而且红薯还可以养胃积累。红薯本身养胃，富含膳食纤维，能消化积累，增加食欲。但是红薯可以促进胃酸的分泌，所以胃酸过多，经常觉得反酸烧心的人不宜吃。平时吃红薯粥蒸红薯是个不错的选择。
吃红薯时，最好不要边吃边喝水，或者用少量的红薯和米饭煮粥，这样可以减轻胃肠道不适。与成人相比，儿童更容易出现此类问题。婴儿只建议吃红薯粥；年龄较大的儿童可以用红薯代替某餐主食中的一些主食，但不得超过主食总量的1/3。
4、粥类
说到养胃，粥绝对是最好的选择，很容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对保健的作用。李时珍在《本草纲目》中记载了50多种粥，他说：“从每天开始，吃一大碗粥。空腹胃虚，谷气便作，补不细，极其柔软，与肠胃相得，是最好的饮食。“意思是每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥来滋养肠胃，不会增加消化系统的负担。
特别是八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、糖等，而且热量也很高。经常食用对胃有很好的保护作用。此外，新鲜花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护胃。
5、南瓜
《本草纲目》记载：“南瓜温、甜、脾、胃经络”，可补充气、抗炎杀菌、止痛。它富含果胶，能“吸收”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，发挥解毒作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。
南瓜粥或汤可以用来滋养肠胃。南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥；下小米煮30分钟后，将南瓜放入粥中煮15分钟左右。
6、芋头
陶洪景在《名医别录》中指出，芋头具有“宽胃、充肌肤、滑”的功效；《食物本草》中说，芋头“治疗烦热、解渴、肥白、开胃、通肠闭合”。秋天是吃芋头的好季节。对于苦了一个夏天又要面对秋老虎的胃来说，吃芋头可以养胃健胃，增强脾胃的消化功能，除了烦恼、解渴、滋润美白肌肤外，芋头在这个季节既便宜又美味。
需要提醒的是，吃芋头时要注意烹饪，否则粘液会刺激喉咙，一次不要吃太多。南方人吃芋头的模式比北方人丰富得多。最常见的是芋头饺子。经常吃芋头饺子可以健脾养胃。
7、汤水
除了粥有很好的养胃作用外，还有一种食物也有同样的养胃作用，那就是汤。但需要注意的是，汤最好不要是肉汤，因为肉汤也含有大量的酸性物质，不利于养胃。
午餐前喝一些汤不仅可以起到保健作用，还可以使胃内的食物完全靠近胃壁，滋养胃，增强饱腹感，避免吃得太多，这对肥胖或想减肥的人非常有益。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
8、牛奶
牛奶营养丰富。可以说牛奶是一种完美的饮料，研究发现牛奶也有很好的养胃作用。牛奶的主要作用是补肺胃、生津液、润肠，对阴虚胃痛、津亏便秘有很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。
牛奶虽然有很好的养胃作用，但专家提醒，腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。
