1、高胆固醇是怎么回事？
动脉粥样硬化的一个重要原因是血液中胆固醇的升高，血液中有几种血脂成分，胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。低密度脂蛋白胆固醇与动脉粥样硬化密切相关，其次是血液中的总胆固醇。因此，当总胆固醇升高时，动脉粥样硬化性疾病容易发生，应引起高度警惕。总胆固醇升高往往与胆固醇摄入过多有关，如吃肉过多或总热量饮食过多，导致肥胖，在这种情况下会出现胆固醇升高。因此，首先要从营养过剩的角度考虑胆固醇升高的原因。也有少数患者与身体代谢能力有关，由基因决定的总胆固醇增加，特别是家族高胆固醇血症患者，即使这些患者非常严格控制饮食，但血液中的总胆固醇也会显著增加，鉴于这些特殊情况，必须使用强降低总胆固醇药物治疗，对于一般摄入过多的患者，最重要的是控制饮食，控制体重以降低胆固醇水平。
2、高胆固醇怎么了？
高胆固醇不利于我们的健康。你知道高胆固醇是怎么回事吗？以下是我帮你整理的关于高胆固醇是怎么回事的内容，供你参考，希望对有需要的朋友有所帮助。
高胆固醇怎么了？
1、一般来说，超重、超胖的人胆固醇高，高血压、心血管疾病在肥胖的人群中发病率高，肥胖的人甘油三酯高，所以健康减肥有利于降低胆固醇。
2、高胆固醇与遗传因素有关，数据显示，每人都有一人遗传高胆固醇血症。
3、如果你在日常生活中不注意饮食，很容易导致高胆固醇。例如，喜欢在日常生活中吃油腻食物的人往往比普通人高得多。因此，这些人必须注意饮食习惯，多吃蔬菜和水果，调整胆固醇的下降。
4、除亚健康人群外，高胆固醇还容易导致高胆固醇，如肝病患者、肝细胞损伤、胆固醇酯化障碍，导致血液中总胆固醇升高。
胆固醇高的人饮食禁忌
1、降低胆固醇还应减少高胆固醇食物的摄入，特别是心脏、肝脏和其他动物内脏器官。鸡蛋每周不超过三到四个原则，特别是尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹饪油应使用植物油，此外，糖的量也必须受到限制，最好禁止吃纯糖食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力牛奶、奶油和各种奶酪，多吃脱脂牛奶和豆浆。
2、肉类方面，应禁止吃肥肉、猪皮、蹄子、香肠和各种油性牛羊猪肉。虾、蟹、蚌、牡蛎应避免海鲜。
3、蛋糕、巧克力等各种精致甜点只能少吃。各种动物油、椰子油等应禁食，用人造黄油和植物油代替。
高胆固醇的危害
1、会加速前列腺癌的生长，引起肾衰竭脂肾病。
2、会降低人的寿命，尤其是男性的寿命，同时也会增加与血管相关的中风概率。
3、会阻塞心脏动脉，使其变窄，更容易引起心脏病。
4、它会增加骨质疏松症的可能性，过量摄入胆固醇会导致牙周病、牙齿和牙齿间隙之间的间隙扩大。
饮食上预防高胆固醇
1、我们应该多吃含纤维的食物。含纤维的食物有助于改善胆固醇的机制，分解部分胆固醇。因此，我们可以多吃高纤维谷物，如大米、小米、高粱或粗粮面包。
2、你可以多吃大豆制品。大豆制成的豆腐、豆腐皮和其他食物含有一种天然植物化学物质。这种物质被称为异黄酮，可以快速帮助分解体内多余的胆固醇，从而预防高胆固醇。
3、平时可以多吃鱼，鱼富含—3脂肪酸能有效降低饱和脂肪含量，平时多吃鱼，可防止胆固醇过高，鱼的营养价值很高。
在运动中预防高胆固醇
1、运动类型和形式：耐力运动，如慢跑、快步行走、上下楼梯、骑自行车、游泳等。
2、运动强度:间接评价运动时心率加快的程度，一般控制在-次/分，或心率加快到最大预测值的75%(最大预测值=-年龄)。
3、运动时间和频率:一般30-45分钟/次，每周3-5次。运动前做5-10分钟的准备，运动终止前也要有5-10分钟的减速期。
4、冠心病患者应在医生的指导下锻炼。
