燕窝是怎么形成的，燕窝是什么做的？燕窝是燕子的口水吗。
“屋燕”巢一般建在人工精心搭建的燕窝上，目的是方便采集燕窝，而洞燕巢则建在山洞内，地势险峻，采集相当危险。燕窝之所以被称为“血燕”，是因为金燕的食物含有海藻和其他物质，使其唾液含有杂质，并以红丝命名，而不是因为人们误解它没有完成鸟巢，忍受不产卵和吐血。燕窝采摘后，必须经过蒸、浸、除杂、挑毛、烘干等复杂加工，才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中，燕盏是由整个优质燕窝除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。
金丝燕窝。它主要建在热带和亚热带岛屿的悬崖上。悬崖下有滚滚的波浪，上面有蓝天和白云。金丝燕在春天开始筑巢。它的嘴里可以分泌一种胶体唾液。吐出后，它被海风吹干，变成半透明、略浅黄色的物质。这是鸟巢的主要成分。金丝燕用这种唾液和纤细的海藻、绒羽和柔软的植物纤维制成巢穴，这就是我们所说的“鸟巢”。鸟巢是一种珍贵的食物，也是一种珍贵的药材，具有补肺养阴的作用，主要治疗虚劳咳嗽、咳血等疾病。生产印度、马来群岛、中国海南岛和南海诸岛。
金丝燕属鸟纲，雨燕科。它是一只候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞往热带沿海的自然洞穴繁殖后代。金丝燕比我们通常看到的燕子小。背部羽毛呈灰褐色，有金色光泽，翅膀尖长，四个脚趾向前生长。燕喉有非常发达的粘液腺，分泌的唾液可以在空气中凝结成固体，是筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月产卵。在产卵之前，他们每天都在海里飞翔…再次筑巢，与喉部胶状物混合，筑得粗糙，杂质多，营养成分差。这时收获的燕窝叫“毛燕”。
另一种燕窝被附着在红岩壁上的红色液体渗透，全身呈深红色，又称“血燕”或“红燕”。它含有多种矿物质，营养丰富，产量少。它被认为是燕窝中的珍宝。
